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ホテル日航ソムリエチーム

料理を引き立てるために何が必要か?何が出来るか?
その膨大な情報と経験をもって、最高を、ときに最適をセレクト。
味わい、香り、強弱のバランス、温度、舌への刺激等々、コース全体の流れに細心の注意を払い、より心地よく楽しんでいただく為に私たちは存在します。
九州随一のソムリエ有資格者を誇る、ホテル日航熊本のソムリエチームがおもてなしの心を皆様へお届けいたします

ワインの産地を実際に視察し、生産者からお話を伺うことで
さらに知識を深め、お客様へより良い一杯をおすすめすることができます。

またソムリエチームでは、ブラインドテイスティングなど勉強会を
積極的に行い、日々研鑚を積み重ねています。

  • 婚礼料理
  • ウエディングケーキ

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