ホテル日航熊本HOME 婚礼料理

婚礼料理

料理から生まれる感動は、込められた愛情とこだわりで決まる。

おふたりを祝福する全ての人へ、幸せを。
それは、一流のシェフが生み出す一流の味。誰の記憶にも、じんわり残る温もりの味。
ホテルならではの華麗な感動は、誇りあふれる料理人たちがつくります。

  • 婚礼料理
  • ケーキ
  • ソムリエ

グランシェフ 中野省吾

グランシェフ 中野省吾

本物の料理を作るには、本物の素材が必要です。 そして本物の素材を作るには、造り手(生産者)のほとばしる情熱が なくてはなりません。 熊本の恵まれた大地と、造り手の情熱に感謝し、 “本物のおいしさをカタチにする表現者”でありたい。 その思いを、熊本とともに歩み続ける「ホテル日航熊本」のテーマとし、 “くまもとテロワール”と名付けました。

ページ上部へ